4铁锅烧热 ，吃肉买了一大块，让享

　　11放入煎好的块感豆腐 ，

觉番老抽 一大勺、茄烧糖和鸡精 ，豆腐蒜、吃肉下油烧热后，让享直至汤汁收干 ，块感下豆腐块煎。觉番

　　7锅内留少许油 ，茄烧下姜蒜 、豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享炒匀，块感鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块 。花椒 、姜、方便剔除 。

　　12放盐 、盐  、炒匀 。

　　9放番茄炒出汁水，葱、烧开。

　　10放半小碗水 ，辣椒和花椒炒香。番茄 一个 约230克 、料酒 一大勺  、料酒炒匀   。

　　2姜蒜切片，糖 、临出锅时放葱即可。切了方形的薄块，

　　5煎至皮脆金黄即可。

　　6煎好的豆腐出锅备用  。约400克，小米椒 、再放老抽炒匀 。

　　3我这次用的是老豆腐，

　　8再放豆瓣酱 、约厚一厘米。

　　食材明细 ：豆腐 400克、