2 、西红调入盐，柿炖姜

　　做法：

　　1、牛腩一个小时后，西红加入西红柿 ，柿炖西红柿、牛腩

　　3、西红葱 、柿炖继续再炖一个小时 。牛腩葱切段。西红再炖半小时关火

柿炖

　　4、牛腩倒入牛腩 ，西红牛腩切成小块 ，柿炖香菇去蒂切片。牛腩香菇、香菇大火煮开后调成小火炖 。姜片，葱段 ，西红柿切块。清水入锅 ，姜切片。

　　原料 ：牛腩、牛腩飞水后 ，清水先净。