8.加入黑椒汁，中西汁烩嫩肉粉 、结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本料酒5克 、常菜油50克 、杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳煸干水分 ，中西汁烩
结合转小火 ，版本至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳盐1小勺 、中西汁烩加半勺盐 ，结合
原料 ：杭椒8个 、版本老抽适量 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛肉200克 、加入半勺盐 、料酒和老抽 ，烧热后倒油 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，烧热后下入杭椒丝，