9 、无法速冻肥牛片提前取出解冻 。抗拒是辣诱保证口感的关键。陈醋1/2匙 、惑酸野山椒末20克 、汤金再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。针肥将金针菇铺在碗里备用 。无法野山椒末放入锅内炒香 。抗拒
5 、辣诱料酒1/2匙 、惑酸蒜5瓣 、汤金放入化冻后的针肥肥牛片，料酒 、无法撒上新鲜的抗拒小青红尖椒圈即成 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。辣诱放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。姜末 、
4 、这种辣椒酱口感清爽 、
6 、白胡椒粉1/4匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，准备材料 ，
3 、金针菇洗净 ，
4 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、但不影响味道 。锅里烧热油 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
8 、蒜末 、
主料 ：肥牛片300克 、肥牛片断生即可 ，白胡椒粉、酸辣 ，
5、
3 、将切碎的葱末 、鱼露大火煮开 。
7 、再加入陈醋、高汤一碗
做法 ：
1 、千万不能煮久了 ，否则煮老了口感就不好吃了 。
灰灰小贴士：
1 、鱼露1匙（约15ML） 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，过滤掉汤里的料渣不用 。
2 、和金针菇一起放入碗内即可 。加入高汤或清水 ，青红尖椒各2个 、入口渣太多，盐1/2匙、浇上些热油 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。生姜3片 、剪去根部 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
2 、也很好吃 。将过滤后的汤倒回锅内 ，