9 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。盖上锅盖 ，灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。生菜。小吃
11、灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最
原料 ：面粉、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，平底锅放油 ，小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
10 、油、
13 、团圆；
6 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，翻面煎 。
做法 ：
1、面皮起的变化 ，静置半小时；
2 、油温热下入饼皮 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、切成小段；
5 、一面面皮凝固之后 ，
8 、花椒盐 、把面片卷起来；
4 、经过翻面的面皮 ，面案抹少许油防粘 ，把面团横向压扁 ，