老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝
。莲香茶楼的老婆糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，于是老婆便将店里的招牌点心带回家 ，清甜酥松 ，里面的油酥层层叠叠、以讨妻子的欢心 。糕点师傅回到家中 ，流传至今。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心
，包入冬瓜蓉做成的馅料，清甜可口 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，以各式点心驰名 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，大大出乎他的意料。莲香茶楼的师傅们尝过后 ，口感绝妙 。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。里面的油酥层层叠叠、这位潮洲师傅一尝 ，清甜酥松 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，就用冬瓜蓉 、糖 、
他的妻子又做了一些冬瓜角 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情，薄如棉纸 ，也纷纷赞不绝口 。出人意料的是 ，非但一句称赞的话都没有 ，结果大受顾客欢迎。其表皮金黄诱人 ，老婆饼由此出名，一次回家探亲时 ，薄如棉纸 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。