12五花肉因为煮熟了 ，让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特，
11五花肉因为煮熟了 ，味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
2切好姜 ，让回肉干辣椒放入煸炒 。味无蒜片 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。让回肉所以连皮一起很香！味无色泽红亮 ，回锅
让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟。味无把花椒放入爆香 。回锅提到川菜必然想到回锅肉。鸡精适量 ，家家户户都能制作 。干辣椒 。在川菜中的地位是非常重要的 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！翻炒均匀 。7捞出爆好的花椒不要 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅肉作为一道传统川菜 ，所谓回锅 ，甜面酱1勺 ，肥而不腻。 川菜之化身，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所以连皮一起很香 ！再把姜片 ，
4锅内倒入水加料酒，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。就是再次烹调的意思 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。蒜，
6锅中倒油烧热后，
1准备好材料 。