2 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁生抽 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角花椒粒2克、椒香鸡丁油1汤匙 、用料酒 、依次放入生抽 、
4 、
原料 ：鸡腿1只 、
料酒1茶匙做法 ：
1 、盐翻炒均匀即可 。红椒一个 、发紧时倒入姜片、大蒜3瓣 、花椒粒 、大蒜炒至出味 。四季豆去除两头和筋 ，盐1茶匙 、红辣椒切段 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
3 、四季豆200克 、捞起沥干水分备用。