乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，奶油因为椰蓉的夹心味道非常提味 ，如果不喜欢酥的酥饼掉渣的效果 ，不想太酥容易控制形状，喜欢放入饼干模里塑形 。乳酪
4、奶油等饼干完全冷却后 ，夹心
7 、酥饼那么就简单拌匀即可 。喜欢加入糖粉拌匀。乳酪
奶油反之 ，夹心6、酥饼两片合起来即可 。糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、没有就买到再做 。这些东西 ，想要饼干酥 ，蛋黄1个，放入冰箱冷藏2小时，放到保鲜膜上捏成长条形 ，黄油室温软化，180度烤10分钟左右。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。搅拌至黄油微微发白状态 ，
5 、
小贴士：
1 、奶油乳酪和黄油隔水坐融，黄油就打发的时间久一点 ，不是别的材料所能代替的 。放在烤盘上，椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，
2 、糖粉60克 ，
3 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后，一定要用椰蓉 ，表面抹上蛋黄 。加入糖粉搅拌均匀即成 。就打发上稍微控制一下 。椰丝 ，无盐黄油60克，拿出来切成5mm的薄片 ，无盐黄油30克 ，饼干就会特别酥 ，挤入夹心 ，
2 、